Food Service
by Matist

Фуршет

Канапе

Канапе «Капрезе» с моцареллой, томатом конфетто и песто -120 руб. (30 гр)

Слоеная корзинка с сырным муссом и красной икрой – 150 руб. (30 гр)

Слоенная корзинка с сырным муссом и щучьей икрой - 150 руб. (30 гр)

Тигровая креветка с авокадо и творожным сыром на хрустящем хлебце – 180 руб. (40 гр)

Ветчина из индейки, брынза и томат Конфетто – 140 руб. (30 гр)

Миланская салями с моцареллой, вяленым томатом и оливкой – 150 руб. (30 гр)

Хамон с моцареллой и артишоком – 180 руб. (30 гр)

Запеченный перец с соусом Тоннато – 140 руб. (30 гр)

Камамбер с грушей на тосте – 150 руб. (40 гр)

Гриссини с прошутто – 130 руб. (80 гр)

Холодное

Тарелка сырной гастрономии с медом, орехами, виноградом и зерновыми хлебцами – 1300 руб. (300 гр)

Тарелка мясной гастрономии с корнишонами, горчицей и бородинскими тостами– 1300 руб. (300 гр)

Тарелка сырной и мясной гастрономии с оливками и гриссини – 2000 руб. (420 гр)

Грядка свежих овощей с ореховым соусом – 650 руб. (420 гр)

Артишоки, вяленые томаты и оливки – 850 руб. (190 гр)

Хумус со свежими овощами и питой – 200 руб. (100 гр)

Тартар из лосося на мини тостах с семечками – 200 руб. (50 гр)

Тартар из тунца на мини тостах – 200 руб. (50 гр)

Куриный паштет с ягодным соусом на жареной бриоши – 220 руб. (80 гр)

Профитроли с паштетом из печени цыпленка – 190 руб. (50 гр)

Профитроли с муссом из тигровой креветки – 200 руб. (50 гр)

Брускетты

Печеные овощи и трюфельная страчателла - 280 руб. (80 гр)

Моцарелла, розовые томаты и песто – 260 руб. (80 гр)

Печеный перец, сыр Фета и песто – 260 руб. (80 гр)

Камамбер с сезонными фруктами, медом и орехами – 260 руб. (80 гр)

Слабосоленый лосось, свежий огурец и творожный сыр – 300 руб. (80 гр)

Ветчина из индейки, вяленые томаты и творожный сыр – 260 руб. (80 гр)

Миланская салями, вяленые томаты и творожный сыр – 260 руб. (80 гр)

Козий сыр, прошутто, свежие и вяленые томаты – 300 руб. (80 гр)

Соус из тунца, ростбиф, руккола и каперсы – 300 руб. (80 гр)

Тако, сэндвичи и бургеры

Тако с гуакамоле, свежими овощами, кинзой и рассольным сыром – 180 руб. (80 гр)

Тако с цыпленком, соусом Цезарь и хрустящим салатом – 200 руб. (80 гр)

Тако с тартаром из лосося, авокадо, свежим огурцом и лаймом – 220 руб. (80 гр)

Тако с тигровыми креветками, авокадо и сладким перцем – 200 руб. (80 гр)

Тако со свежими овощами, кинзой и сыром Фета – 200 руб. (80 гр)

Сэндвич с печеными овощами и моцареллой – 350 руб. (150 гр)

Сэндвич с миланской салями, моцареллой, розовыми томатами и песто – 390 руб. (150 гр)

Сэндвич с ветчиной из индейки и сыром Эмменталь – 370 руб. (150 гр)

Мини бургер с мраморной говядиной, сыром Чеддар и соленым огурцом – 350 руб. (140 гр)

Мини бургер с хрустящим цыпленком, сыром Эмменталь и розовыми томатами – 350 руб. (140 гр)

Хот-дог с венской сосиской, соленым огурцом и сладкой горчицей – 350 руб. (140 гр)

Горячее

Моцарелла в панировке с ягодным соусом – 450 руб. (150 гр)

Лангустины с песто из кинзы – 790 руб. (180 гр)

Филе лосося с зелеными овощами и пюре из горошка – 780 руб. (180 гр)

Шашлычки из цыпленка с цукини – 220 руб. (120 гр)

Шашлычки из свиной шеи с картофелем и баклажаном – 250 руб. (120 гр)

Шашлычки из говядины со сладким перцем – 280 руб. (120 гр)

Шашлычки из креветок – 320 руб. (90 гр)

Десерты

Наполеон с ягодным соусом - 180 руб. (80 гр)

Медовик с соленой карамелью - 180 руб. (80 гр)

Португальские пирожные Паштейши – 170 руб. (80 гр)

Шоколадный брауни – 200 руб. (80 гр)

Пирожное Кейк-попс – 170 руб. (70 гр)

Суфле крем-брюле / кокос / шоколад – 60 руб. (30 гр)

Домашний зефир (ваниль, крем-брюле, абрикос, клубника, вишня) – 100 руб. (60 гр)

Мармелад из ягод и фруктов (клубника, вишня, апельсин) – 40 руб. (30 гр)

Сезонные фрукты – 900 руб. (400 гр)


* Стоимость актуальна при заказе от 10 персон, в нее включены транспортные расходы в черте города, работа повара и аренда всей необходимой посуды.
* Если у вас есть аллергия на какой-либо продукт, пожалуйста, сообщите нам об этом при заказе.

* Вы всегда можете озвучить личные пожелания по блюдам, ведь наше меню ограничено только Вашей фантазией.

* Мы используем только самые качественные продукты от проверенных поставщиков